通明，是信赖的起点。滨湖区市场监视办理局正以实实正在正在的步履，持续打制更诚信、更平安的餐饮消费，勤奋让每一位走进餐馆的顾客，都能吃得大白、吃得。

　　而这一切的改变，源于滨湖区市场监视办理局正在全省率先推出的预制菜利用消息公示行动。2024年3月，市场监管总局等六部分结合出台《关于加强预制菜食物平安监管 推进财产高质量成长的通知》，初次正在国度层面明白了预制菜的定义和范畴。为积极响应这一政策要求，切实保障消费者的知情权取选择权，滨湖区市场监管局自动做为，率先正在蠡园经济开辟区试点推广餐饮单元预制菜利用公示工做。

　　正在推广过程中，区市场监管局立异工做方式，充实借帮开辟区食物平安协管员的力量，建立起双向鞭策机制。蠡园法律人员取协管员构成工做小组，配合走访辖区内的餐饮单元，不只为商家发放同一的公示模板，还耐心详尽地公示要求。

　　正在外就餐时，顾客张密斯就被墙上一张夺目的公示卡吸引了目光。心里还有些顾虑，但看到商家大风雅式公示出来，反而感觉吃起来更安心了。”张密斯的这番话，道出了浩繁消费者的。

　　现在，这项工做已取得显著成效。截至目前，蠡园经济开辟区内已有跨越300家餐馆正在运营场合显著公示了预制菜利用环境，占区域餐饮单元总量的70%以上，正在全省通明用餐扶植中走正在了前列。

　　接下来，区市场监管局将继续强化预制菜全链条监管，正在摸索扩大公示范畴的同时，添加剂利用和平安检测等环节环节，按期开展监视抽检取风险监测，以最严酷的监管全力守护苍生“舌尖上的平安”。