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欧洲食物平安局发布1个源于转基因菌株的食物酶
发布时间：
2025-10-24
2025年10月8日，欧洲食物平安局（EFSA）发布了1个源于转基因里氏木霉菌株的食物酶嗜热霉菌素的平安性评估演讲。该食物酶次要用于乳成品、肉类、鱼类、谷物、动物、实菌以及酵母成品。经评估，最终产品中未检测到出产菌株的沉组DNA。正在预定前提下该食物酶不会惹起平安问题。农业农村部农业商业推进核心(中国国际商业推进委员会农业行业分会。
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